El ministro Michael Wood anunció que el requisito de calificación que necesitan los chefs inmigrantes para ser contratados por los empleadores bajo un esquema de acreditación de inmigración se eliminó como una forma de apoyar el sector de la hospitalidad.
Wood, señalo que en un principio el requisito de que los chefs tengan un certificado de cocina de nivel 4 de Nueva Zelanda o equivalente, se introdujo inicialmente para reducir los riesgos de inflación salarial y laboral.
“Hemos escuchado las preocupaciones de la industria de que este requisito estaba limitando sus opciones para contratar chefs que no tienen calificaciones formales, incluidos algunos chefs altamente calificados o experimentados, en un momento en que las condiciones del mercado laboral son difíciles”, dijo.
Los empleadores que contraten chefs ahora solo deberán cumplir con el salario medio y el requisito de la tasa de mercado, lo que les permitirá contratar a un grupo más grande de chefs inmigrantes. Esto entrará en vigor a partir del 18 de octubre.
El ministro también confirmó que la exención del umbral del salario medio a muchos roles de turismo y hotelería se ha ampliado un año más para apoyar al sector en general.
Este proceso se divide en dos etapas:
• En abril de 2023, la excepción del salario medio aumentará de $25 a $28,18, o el 95 % del nuevo salario medio.
• En abril de 2024 terminará la excepción y estos roles deberán pagar el 100% del salario medio.
Para finalizar el ministro dijo que la escasez de mano de obra seguía siendo un “síntoma continuo persistente” a medida que el mundo se recupera de la pandemia de covid-19.
